Publicado: 18 de Diciembre de 2015

Moltes coses em va ensenyar el meu avi Josep, una espècie d’herbolari i curander que ajudava a qui podia o es deixava, però una de les més importants va ser la de donar gràcies a la natura pels seus fruits. Les plantes medicinals en son un gran exemple.

Avui parlarem de una de les plantes medicinals més conegudes i importants del nostre poble. Es tracta de la conegudíssima i famosíssima farigola.

La farigola és un arbust molt aromàtic de tiges llenyoses, té flors petites de color rosa pàl·lid o blanc, estan agrupades graciosament en raïms molt espessos. Les seves fulles són petites i tendeixen a enroscar cap a dins, deixant a la vista fines vellositats a la part posterior. La planta es reconeix ràpidament perquè desprèn una forta aroma.

Tot i que la farigola és una planta molt pròpia de l’entorn del nostre poble, no la trobem molt abundant i cal trobar-la en espais de solana on ella, en la primavera, esclata en centenars de diminutes flors oloroses dificilíssimament irreconeixibles.

Diuen que les farigoles de Tarragona i dels seus entorns, els Pallaresos inclosos, son especials i úniques. La seva olor és molt forta i les seves propietats molt més contundents.

Els metges en l'Antic Egipte ja utilitzaven la farigola per elaborar pocions i permufar ungüents que anaven a utilitzar en els embassaments.

Segons els grecs, la farigola naixia de les llàgrimes vessades per Helena i tenia poders curatius. El filòsof i metge grec Galè va afirmar que guaria els malalts del pit i que patien de les articulacions.

Els romans la van introduir a la cuina, perfumant vins i formatges. El romà Plini ens va informar que havia de recol·lectar quan està en flor per després assecar-la a l'ombra.
És un excel·lent condiment que va bé amb peix i marisc, verdures i pollastre. Útil per aromatitzar vinagres i olis, o per preparar amaniments, salses, adobs i amaniments.

En l'època medieval les dames el regalaven al cavaller estimat com a símbol de protecció en les batalles.

Encara avui perdura la seva màgia, ja que les llegendes diuen que posada sota el coixí impedeix malsons.

Les seves principals i usos son:

• VITAMINES: Les fulles de la farigola són riques en vitamina B1, vitamina C, manganès, tanins, saponines i triterpenoides entre d'altres.

• DIGESTIÓ: És una planta digestiva, estimula la gana, per la qual cosa s'utilitza en la cuina per preparar aperitius, a més, evita espasmes intestinals.

• PARÀSITS: és antiparasitari: combat paràsits i cucs intestinals. Pres en tisana, i en forma de lavativa, ajuda a expulsar els oxiürs (cucs diminutes) que pateixen els nens.
• Antihelmíntic.

• Anticatarral: combat de forma molt eficaç el refredat

• Antimicrobià.

• PELL I FERIDES: és antisèptic, la infusió de la Farigola es pot usar per a combatre ferides infectades i per ajudar a curar la pell danyada per fongs (dermatosis).
• CICATRITZACIÓ: molt útil per ajudar a tancar i curar ferides, tallades, etc.
• DOLOR CAP: combat mal de cap d'origen nerviós. Per això, cal preparar-se un et i beure-ho quan sigui necessari.

• GASOS: és carminatiu: ajuda a expulsar gasos.

• ASMA I MALALTIES RESPIRATÒRIES: La farigola té excel·lents propietats expectorants: ajuda a evacuar de mucositats les vies respiratòries, modera els efectes de la tos, molt útil en casos de bronquitis, asma, sinusitis (per mitjà d'inhalacions amb un vaporitzador, veure aromateràpia ), mal de coll, laringitis, faringitis, amigdalitis, tos, ronquera, i tos ferina.
• Mucolític.
• Astringent suau.
• Diaforètic.
• TÒNIC: preparant una beguda o infusió amb la farigola, s'obté un tònic molt vigorós tant per al nivell físic com mental i emocional. El seu consum apropiat millora la memòria.
• CABELL i CASPA: Ajuda al creixement del cabell, ja que estimula la circulació capil·lar. Per això, cal aplicar-ho de forma externa untant infusió de farigola i donant un massatge vigorós en el cuir cabellut. Ajuda a combatre la caspa ia evitar l'alopècia (per això, cal utilitzar-lo de forma externa).
• INFECCIONS DE L'APARELL URINARI: molt útil per ajudar a combatre cistitis, uretritis, vaginitis i prostatitis. Per això es deu veure et de farigola (una tassa dues vegades al dia) i donar banys de seient en una tisana de farigola.
• MAL ALÈ: La farigola és molt efectiu per combatre l'halitosi (mal alè). Per això, s'ha de beure infusió de farigola dues vegades al dia.
• AFTES I LLAGUES: ajuda a tractar i combatre infeccions de la boca com aftes, herpes i altres, Cal fer una infusió i rentar l'àrea afectada amb aquesta aigua durant el dia, aplicant un cotó remullat sobre del afta. Bullir 50 grams de farigola en un litre d'aigua durant 10 minuts i efectuar rentades, emprar-lo en halitosi, inflamacions de la boca, aftes, cura de les dents i genives.
• DENTS: molt bo per cuidar i mantenir sanes les dents i genives.
• DIARREA I ENURESI: s'a utilitzat amb gran eficàcia per tractar la diarrea infantil i l'enuresi.
• MENSTRUACIÓ: ajuda a regularitzar el cicle menstrual.
• REPELENT: és un bon repel·lent de mosquits.

Sembla estrany amb lo petita que és aquesta planta per quin plegat de coses és útil.

Una última cosa, MAI arrenqueu la farigola amb l’arrel ja que la mateu i allí mai més brostarà. Talleu-la amb les tisores, tal i com sempre farem quan recol·lectem flors i plantes de camp, branca per branca fins agafar el tros de la planta que vulguem però sempre deixant una part d’ella perquè segueixi creixent i així tant les abelles com altres humans puguin gaudir d’elles.